RSS Записей Карта сайта

Роллы из омлета с сыром и овощами

мая 25, 2013
загрузка...

Суши очень популярны в России. Они подаются во многих заведениях и заказываются на обед в офис или на домашнию вечеринку в любом городе и Казань не исключение. Тем более, что доставка роллов Казань очень быстра. Но если не хочется заказывать роллы, их можно приготовить самостоятельно. Например роллы из омлета с сыром и овощами. Попробуйте, это очень легко.
Роллы из омлета с сыром и овощами
Необходимые продукты:

Для омлетной массы:
яйца – 4 штуки;
молоко – 50 миллилитров;
крахмал кукурузный – 9 граммов;
соль и перец;
масло топленое (для смазывания сковороды).

Для начинки:
сыр творожный, мягкий – 100 граммов;
зелень разная – 5-7 веточек;
авокадо среднего размера, спелое – 1 штука;
помидор большого размера – 1 штука;
соль и перец;
сок лимонный – 15 миллилитров.

Приготовление:
1. Ингредиенты для омлетной массы соедините в миске, прибавьте к ним 40 миллилитров воды и все взбейте венчиком.

2. Небольшую сковородку, имеющую антипригарное покрытие, смажьте топленым маслом и сильно нагрейте на среднем огне. Налейте в нее треть приготовленной смеси, поворачивайте при этом сковороду влево и вправо, чтобы смесь растеклась по ней равномерно.

3. Жарьте омлет, пока он не станет плотным. Затем аккуратно лопаткой его переверните и быстро обжарьте с противоположной стороны. Выложите на разделочную доску, накрытую пленкой или кулинарной бумагой. Таким же способом пожарьте еще два омлета.

4. Авокадо очистите, извлеките косточку. Мякоть порежьте на ломтики и полейте лимонным соком. Зелень измельчите. Помидор мелко нарежьте (предварительно удалив у него семена).

5. Творожный сыр перемешайте с кусочками помидора и зеленью, посолите, поперчите.

6. На омлеты намажьте сырную начинку, сверху поместите ломтики авокадо. Сверните в рулеты, которые порежьте на маленькие роллы. Подавать роллы из омлета лучше сразу.

Приятного аппетита!

Овощные блюда admin , , , , , , , , .
Смотрите также: рецепты рыба амур, пирог фруктовый со сливками, приготовление долмы с фото, рецепт баклажаны как грибы, приготовить руляду, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Роллы из омлета с сыром и овощами"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.