RSS Записей Карта сайта

Вишневые пирожки

июля 10, 2013
загрузка...

Очень простой рецепт приготовления вишневых пирожков, по-домашнему вкусных и ароматных. Сочная вишня и нежное, мягенькое тесто не оставят равнодушными никого. Они также как и осетинские пироги в Воронеже они станут любимым блюдом в семье. И что самое приятное, осетинские пирогу можно заказать на дом.
Vishnevie pirozhki
Для приготовления вишневых пирожков понадобится

2 банки вишни (консервированной, без косточек, весом 780 гр банка)
60 гр дрожжей (свежих)
250 мл кефира (кислое молоко или простокваша подойдут)
200 гр маргарина (мягкого)
110 гр сахара (+ на посыпку)
550 гр муки
1 шт яичного желтка (для смазки)

Рецепт приготовления вишневых пирожков

Откиньте вишню первым делом на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. В миску влейте 250 мл кефира и растворите дрожжи и 110 гр сахара. Введите 200 гр мягкого маргарина. Если вы не любите маргарин, можете использовать сливочное масло. Все хорошенько перемешайте. Постепенно вводите муку, чтобы тесто по консистенции получалось мягким и не липким. Тесту подходить не надо, можно сразу приступать к работе с ним. Разделите тесто на 6 равных частей. Каждую часть раскатайте не слишком тонко и нарежьте на 8 сегментов в виде треугольника. На каждый треугольник выложите вишню и соедините края, защипывая каждый. Защипите также открытое место и получите красивую форму пирожка.
Готовые к выпечке пирожки выложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой для выпечки. Смажьте взбитым желтком с молоком каждый пирожок, а верх посыпьте сахаром. Противень поставьте в нагретую духовку до 190 градусов на 25 минут и выпекайте до золотистого цвета.
Заварите чай или кофе и наслаждайтесь приятным вкусом. Приятного аппетита!

Выпечка Sofia , , , , , , .
Смотрите также: блюда из тыквы с фото, напиток с мятой и лимоном, приготовление папоротник орляк, блюда из курицы на скорую руку, картофель с грибами в фольге, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Вишневые пирожки"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.