RSS Записей Карта сайта

Торт «Наполеон» на пиве

августа 16, 2013
загрузка...

Вариантов приготовления торта «Наполеон» существует очень много, мы предлагаем рецепт на основе пива. Удивите своих любимых и приготовьте эту вкуснятину по-новому. Но если вы  действительно хотите удивить любимых и свои вкусовые рецепторы, то приготовьте тирамису рецепт которого не так сложен, как кажется. Чуточку терпения и у вас получится воздушный и необычно вкусный торт. И не обязательно это будет классический рецепт, всегда можно что-то изменить.
Торт «Наполеон» на пиве

Для приготовления торта «Наполеон» на пиве понадобится

200 гр сливочного масла
1 стакан светлого пива
3 стакана пшеничной муки
1 ч л разрыхлителя теста
800 мл молока
1 стакан сахарного песка
5 шт яичных желтков
1 ч л ванильного сахара
3 ст л картофельного крахмала
1 банка сгущенного молока
150 гр печенья (для крошки)

Рецепт приготовления торта «Наполеон» на пиве

Перетрите холодное масло с мукой в крошку и добавьте пиво. Замесите эластичное тесто и разделите его на шесть равных частей. Каждую часть заверните в пленку и уберите в холодильник на час. Взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром, а затем добавьте крахмал и хорошенько все перемешайте. Влейте молоко и снова хорошенько все помешайте. Поставьте на водяную баню до загустения, периодически помешивая смесь. Остудите полученный крем и добавьте к нему сгущенку. Хорошо перемешайте до однородной массы. Тонко раскатайте каждый кусочек теста и вырежьте по форме (можно использовать крышку от сковороды). Сделайте частые проколы вилкой в тесте, чтобы при выпекании не образовывались пузыри на тесте. Выпекайте до румяного цвета, а затем остудите коржи. Каждый корж выровняйте по форме, а обрезки оставьте на присыпку. Пропитайте каждый корж кремом, кроме верхнего, немного оставьте крема для верхнего коржа и боковых сторон торта. Заверните торт в фольгу или пленку и поставьте сверху пресс. Поставьте на ночь в холодильник. Утром смажьте торт кремом с боков и сверху, а затем присыпьте крошкой из обрезков теста. Снова поставьте на час в холодильник. Приятного аппетита!

Выпечка admin , , , , , , , , .
Смотрите также: рецепт аладьев из печени, салат с корейской морковкой и ветчиной, торты с орехами, пельмени необычные, рулет яичный с крабовыми палочками, .

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Торт «Наполеон» на пиве"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.