RSS Записей Карта сайта

Манговая сальса

ноября 18, 2013
загрузка...

Кто считает это соусом, но многие склонны к тому, что это просто, что не наесть вкусный и красивый, а главное питательный салатик. Он как и израильская косметика DeSheli сделает вас прекраснее. Узнать  сколько стоит косметика дешели, её историю, компаненты, которые входят в состав можно на сайте www.jette.ru. У каждой серии косметики уникальный состав, идеально подходящий для кожи.

Манговая сальса

Для приготовления манговой сальсы понадобится

1 шт перец чили
1 шт манго
1 шт томат
1 небольшая головка репчатого лука
1 пучок (немного) кинзы
1-2 ст л сока свежее выжатого лайма
1 зубчик чеснока
свежесмолтый черный перец или смесь перцев
Немного об ингредиентах. Для приготовления сальсы, по желанию, можно брать яркие и контрастные овощи. Например, для придания прекрасной цветовой палитры, можно взять зеленый перец чили. Манго желательно при покупке выбирать по тверже, но это на любителя, если плод тверже сладости меньше и соответственно, если он мягче, то будет чествоваться сладость. Лук тоже добавлять по желанию и вкусу, ну и чеснок также.

Рецепт приготовления манговой сальсы

Манго разрезать на две части, вынуть косточку. Очистить его от шкуры, накрошить тонкий соломкой и затем соломку нарезать еще на мелкий кубик.
Из томатов вынимаем семена и сок, то, что осталось, также нарезаем на мелкий кубик. Режим репчатый лук.
Достаточно мелко крошим зеленый перчик чили, предварительно освободив его от семян и белых семечек внутри. Чеснок, добавляем по вкусу и на любителя.
Смешиваем все ингредиенты в миске, затем сюда же выдавливаем сок из лайма.
Тщательно все перемешиваем, и мелко рубим кинзу, которую так же высыпаем к овощам, далее все посыпаем свежесмолотым черным перцем и перемешиваем еще раз.
Даем сальсе постоять и пропитаться в течение часа. Лучше всего это блюдо готовить заранее, для того, чтобы все ингредиенты могли «перезнакомится». В процессе настаивания сальсу необходимо еще несколько раз перемешать.

Салаты admin , , , , , , .
Смотрите также: салаты из баклажанов на зиму.

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Манговая сальса"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.