RSS Записей Карта сайта

Индейка карри

ноября 19, 2013
загрузка...

Индейка карри – это то блюдо, которое зарядит вас позитивом, устранит все депрессии, откроет второе дыхание! Отличный рецепт простого рождественского блюда, которое понравится всем членам вашей семьи.

Индейка карри

Для приготовления индейки карри понадобится
4 шт индейки (стейки)
200 мл сливок (20 %)
1 шт белого репчатого лука
2 зубчика чеснока
50 гр миндали
30 мл оливкового масла
100 гр риса (вареного)
1 ст л карри

Рецепт приготовления индейки карри

Мелко нашинкуйте лук и чеснок, а затем обжарьте их на оливковом масле до прозрачного состояния. Добавьте к ним миндаль. Залейте сливками и потушите минут 10, чтобы миндаль приобрела мягкую структуру. Добавьте столовую ложку карри и перемешайте все ингредиенты. Промойте стейки из индейки, обсушите, посолите и поперчите их. Обжарьте стейки на разогретой сковороде в оливковом масле с каждой стороны. Время на жарку займет приблизительно 2-3 минуты. Уложите стейки в огнеупорную форму и сверху полейте соусом карри. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Индейку подавать можно на блюде, либо каждому в тарелку выкладывать порционно. Гарниром может быть рис, политый соусом карри. Приятного аппетита!

 

Вторые блюда admin , , , , , , .
Смотрите также: салаты из баклажанов на зиму.

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Индейка карри"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.