RSS Записей Карта сайта

Мармелад из яблок

января 14, 2014
загрузка...

Это прекрасный рецепт приготовления мармелада из ароматных яблок у себя дома на кухне. Этот рецепт для тех, кто предпочитает натуральные сладости и ни против приготовить их дома сам. Этот знакомый с детства мармелад, наверняка понравится не только детям, но и взрослым.

 

Мармелад из яблок
Для приготовления мармелада из яблок понадобиться
1 кг яблок
250 гр сахара
Рецепт приготовления мармелада из яблок
Для начала яблоки промываем под краном под проточной водой, далее обсушенные яблоки нарезаем, вместе с кожурой. Затем на резаные кубиком яблоки засыпаем сахаром и оставляем их до утра, чтобы фрукты пустили сок. Утром необходимо яблоки проворить до тех пор, пока не размякнут, это примерно минут двадцать или тридцать. Готовые яблоки в блендере разбиваем в пюре. Далее яблочное пюре на маленьком огне провариваем от сорока минут до двух часов. Здесь уже нужно смотреть по готовности у кого как.
Следующим шагом слегка остывшее пюре необходимо равномерным слоем, не слишком тонким и не слишком толстым, выложить в фольгу, на силиконовый коврик, или в плоскую тарелку, предварительно выбранную емкость смазать подсолнечным маслом. Лучше всего для этого подойдет силиконовый коврик, с него легче будет снимать готовый мармелад.
В зависимости от слоя и его толщены, зависит высыхание мармелада, обычно это два, три дня. Уже полностью готовый мармелад можно разрезать на кусочки или скатать на небольшие рулетики. Наслаждаемся вкуснейшим кисло-сладким домашним мармеладом, собственного приготовления. Приятного аппетита!

Десерты Sofia .
Смотрите также: фруктовый торт с желатином.

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Мармелад из яблок"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.