RSS Записей Карта сайта

Майонез

марта 20, 2014
загрузка...

Майонез – это самый популярный соус для заправки салатов. Приготовит его можно и в домашних условиях
mayonez
Для приготовления майонеза понадобится

яичный желток 1 шт
горчичный соус 2 ч л
черный перец, соль по пол ч л
масло растительное 150 гр
сок лимона 5 % уксус 2 ч л

Приготовление майонеза

Кладём в емкость один желток от одного яйца, и 2-е чайные ложки добавляем уксуса, а также кладем 2-е чайные ложки горчицы дежонской.
Кладем соль и чёрный перец, взбиваем миксером на медленной скорости, добавляя понемногу масло растительное, до приобретения пышной однородной массы, далее вливаем лимонный сок, досаливаем по вкусу, и майонез готов.

Еда Sofia , , , , .
Смотрите также: оладьи грибные.

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Майонез"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.