RSS Записей Карта сайта

Торт «Ленинградский»

января 28, 2014
загрузка...

Это торт нашего детства, ведь в то время было много вкусностей. Как много лет назад, так и сейчас этот торт является одним из основных украшений праздничного стола. Рецепт этого торта действительно «настоящий» с детства.
Торт «Ленинградский»

Для приготовления торта «Ленинградский» понадобится

Для теста
500 гр муки
280 гр сливочного масла
200 гр сахарного песка
2 шт куриных яйца
1 ч л соды гашеной уксусом
Для крема
200 гр масла сливочного
100 гр сахарной пудры
1 банка вареной сгущенки
2 ст л какао
2 ст л апельсинового ликера
Для оформления торта
350 гр абрикосового джема
100 гр грецкий орехов

Рецепт приготовления торта «Ленинградский»

Взбить миксером, не останавливаясь, масло и сахар, постепенно по одному добавлять яйца, продолжая взбивать эту массу до пышности. Масло с сахаром необходимо взбить добела, а с яйцом до однородной массы. Дальше в эту массу всыпать муку и гашеную соду уксусом. Полученное тесто вымешать до эластичности, затем тесто разрезать на три части и положить на холод примерно, на полчаса. Дальше делаем крем. Взбить все вышеперечисленные ингредиенты, до пышной консистенции.
Взять тесто с холода и раскатать его до квадратной формы, затем выпекать его в духовке, которая должна быть разогрета до 180 градусов, примерно 15 минут. Края коржей подровнять и из обрезков сделать посыпку.
Каждый корж будущего торта промазать тонким слоем джема и кремом. После полной сборки торта необходимо хорошенько его обмазать кремом, а бока обтрусить крошкой, верх притрусить грецкими измельченными орехами.
Дать торту ночь пропитаться. Приятного аппетита.
Хороший сон — залог здоровья и хорошего самочувствия весь день. Поэтому выбор матраса и всех сопуствующих товаров очень важен, но здесь стоит обратить внимание и на цену. Например купить матрас недорого можно в интернет-магазине «Много Сна», где консультанты помогут выбрать идеальный матрас именно для вас. Это очень удобно, попробуйте.

Торты admin , , , , , , , .
Смотрите также: пирог с курицей рецепт.

Поделитесь рецептом с друзьями


Один комментарий для “Торт «Ленинградский»”


Оставить комментарий к рецепту "Торт «Ленинградский»"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.