RSS Записей Карта сайта

Кальцоне с сыром и томатами

февраля 21, 2014
загрузка...

Вкусная, сочная пицца подойдет как для встреч с друзьями, так и тихого семейного вечера. Здесь на сайте можно заказать пиццу, а можно приготовить её самой! Кальцоне с сыром и томатом готовится просто и быстро.
Кальцоне с сыром и томатами

Для приготовления закрытой итальянской пиццы на шесть персон возьмите:

— 50 граммов томатов протертых,

— соль,

— четыре яйца,

— майоран по вкусу,

— сто граммов сыра мягкого,

— 300 граммов сыра твердого,

— 200 граммов салями,

— маленькую ложку сахара,

— 60 миллилитров масла оливкового,

— сто миллилитров молока,

— сто миллилитров воды,

— маленькую ложку дрожжей сухих,

— 200 граммов муки.

Рецепт приготовления кальцоне с сыром и томатами:
Как готовить кальцоне с колбасой и томатами. Подогрейте молоко и перелейте его в большую емкость, добавьте сухие дрожжи, воду и соль. Просейте в емкость муку, хорошенько перемешайте тесто, влейте большую ложку оливкового масла и еще раз перемешайте. Если тесто недостаточно эластичное, подлейте еще немного масла, затем снова замесите, заверните в пищевую пленку и дайте настояться не меньше сорока минут. После этого раскатайте из него четыре одинаковых по размеру круга.

Натрите твердый сыр, перемешайте его с майонезом, подсолите и вбейте в массу все яйца. Салями и мягкий сыр нарежьте маленькими кубиками и выложите в сырную массу. На противни уложите два круга из теста, смажьте их маслом. Выложите на каждый круг одинаковое количество начинки, сверху накройте двумя другими кругами из теста, края хорошо защипите. Смажьте закрытую пиццу маслом и протертыми томатами. Запекайте при 180 градусах не больше двадцати минут. На приготовление кальцоне уйдет 1 час 20 минут, в каждой порции – 330 калорий.

Еда admin , , , , , , , , , .
Смотрите также: рецепт торт из кукурузных палочек.

Поделитесь рецептом с друзьями


Оставить комментарий к рецепту "Кальцоне с сыром и томатами"

Я не робот.

© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.