Как говорится, «куриная котлета — лучшая диета!». Сложно с этим не согласиться, но ведь из куриного мяса также можно приготовить сытные и питательные блюда, они также как и обычные котлеты из фарша очень вкусны! И где, как не в России умеют это делать! К Вашему вниманию куриные котлеты по-русски с грибным соусом!
Тюльпаны с гречкой и грибами – традиционное постное блюдо. Оно похоже на золотистые цветочки, которые очень вкусные, хрустящие и красиво выглядят на блюде. Самое главное. Что рецепт приготовления очень простой и занимает немного времени.
Читать полностью »
Этот способ приготовления мяса с овощами особенно популярен у кулинаров, ценящих свое свободное время и любящих блюда из простых и всегда доступных продуктов. Мясо получается мягким и ароматным, а запеченные вместе с ним овощи подойдут вместо гарнира.
Читать полностью »
Салат с курицей и грецкими орехами, мы уверены, станет настоящим украшением вашего стола! Курица очень хорошо сочетается с грецкими орехами. Таким образом можно получить полезное, аппетитное и вкусное блюдо. Но если вам хочется чего-то более изысканного и научится правильно готовить, то обучение кулинарная школа именно то, что вам нужно.
Читать полностью »
Многие из нас знакомы с японской кухней по всевозможным суши и роллам. Сегодня, их можно попробовать, заглянув в ресторан японской кухни, заказать домой, или при желании, даже, приготовить самостоятельно.
Пора подобрать рецепты на новогодний стол? Это не проблема! Отличным вариантом для такого повода станет новогодний мясной шар. А салаты на праздничный стол можно найти на сайте «8 ложек».
Для приготовления новогоднего мясного шара понадобится:
Мясо (филе свинины – 350 гр, куриное филе – 100 гр)
1 шт репчатого лука
1 шт моркови (крупной сырой)
80 гр голландского сыра
6-7 шт грибов (шампиньонов)
Зелень (петрушка или кинза)
Специи (розовый перец, душистый перец, горчица, соевый соус)
1 шт лимона
3 зубчика чеснока
Рецепт приготовления новогоднего мясного шара
Хорошо отбейте свиное филе и посыпьте душистыми травами с перцем. Куриное филе порежьте тонкими полосками и таким же образом посыпьте травами и перцем, как и свиное филе. Замаринуйте в соусе, для приготовления которого вам пригодится: соевый соус – 2 ст л, 1 ч л горчицы, лимонный сок, 2 ст л растительного масла. В то время, как маринуется мясо, нарежьте лук и морковь. Выдавите с помощью пресса чеснок, а затем обработайте грибы. С грибов срезайте ножки, а только затем добавляйте к общим ингредиентам в сковороду, где они будут обжариваться. Пассируйте все на растительном масле, добавляя душистый перчик и несколько зерен розового перца. Отварите шляпки грибов. Вариться должны 3 минуты с момента закипания. Можно добавить лавровый лист для аромата. Дайте шляпкам остыть. В это время натрите на терке сыр, а затем мелко нарежьте зелень. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к сыру. Нафаршируйте шляпки грибов сырной массой. Круглую форму застелите фольгой и уложите туда филе свинины в нахлест, оставляя края немного свисать из формы. На дно уложите 2 полные столовые ложки пассированных овощей, а далее фаршированные грибы. Накройте их кусочками куриного филе, а последний слой выложите овощами, которые остались. Накройте края свинины свисающими кусочками и закройте фольгой. Поставьте выпекаться в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов. Когда истечет 35 минут, фольгу откройте и дайте вашему мясу немного подрумяниться. Остывшее мясо украсьте сыром и кисло-сладкой ягодой. Приятного аппетита!
Блюда из мяса 
admin 
голландский сыр, грибы, зелень, кириное филе, лимон, морковь, свиное филе, специи, чеснокВ национальной русской кухне блюда из рыбы всегда занимали главное место, но особенно вкусные эти блюда были в монастырях, где соблюдение постов было намного строже, чем у мирян. Как и раньше, сейчас можно купить рыбу в магазине или на рынке, но сейчас её могут доставить прямо к вам домой. Для того, чтобы узнать, где можно сделать заказ на доставку различной рыбы на дом, читайте далее.
Издавна всегда на русском столе, на любом празднике находились грибы. И в наши дни не один праздничный стол не обходиться без этого незаменимого блюда - шампиньоны по-корейски.
Еда Sofia болгарский перец, грибы, лавровый лист, лимон, морковь, оливковое масло, соевый соус, уксус, черный горошек, чеснокЗапеченный Амур — вкусная рыбка, которая порадует всех ваших родных и на кануне праздника также не оставит равнодушными гостей.
Читать полностью »
Блины с грибами и сыром получаются очень вкусными, мягкими и понравятся всем вашим любимым и близким. А найти необходимую посуду для приготовления можно найти в интернет магазине посуды posudaonline. Все есть на одном сайте.
