Сегодня расскажу Вам как приготовить очень вкусные жареные креветки в кляре.
Рецепт был взят из «Гастрономъ»а и слегка доработан напильником.
)

300 г пасты отварить «аль денте». Использовать пасту «ракушки», «перышки» или «спиральки». Откинуть готовую пасту на дуршлаг, промыть холодной водой. Когда вода стечет, сбрызнуть оливковым маслом, тщательно перемешать.
Читать полностью »
Оригинально запеченный судак с овощами, грибами, креветками — умопомрачительное блюдо!
Сегодня рецепт экзотического салата-десерта с креветками
Список продуктов не пишу, описываю сразу процесс приготовления, по смыслу догадаетесь!
Читать полностью »
Оригинальный рецепт «суши» из подручных продуктов — некоторое подобие блюд японской кухни. Обязательно попробуйте — очень вкусно!
Как-то полюбились нашему семейству супы из морепродуктов, и раз-другой в месяц я их готовлю. Да и любимый журнал «Гастроном» балует нас рецептами по этой тематике.
Читать полностью »