RSS Записей Карта сайта

Записи на тему ‘лимон’

«Секретная» курочка

ноября 22, 2014 | Комментариев нет

«Секретная» курочка потому так и называется, что ее приготовление кроет небольшой секрет – простота, быстрота и вкусный результат. Не маловажно, что блюдо получается сочным, ароматным и вкусным, к тому же приготовление «секретной» курочки происходит сразу с гарниром.
«Секретная» курочка Читать полностью »

Вторые блюда admin , , , , , , , , , ,

Лимонный пирог

октября 14, 2014 | Один комментарий

Лимонный пирог, один из простых и изысканных рецептов. Это блюдо обходится совсем не дорого, но ваши гости будут в восторге от него. Его можно спокойно внести в список: новогодние рецепты и приготовить на большое празднование.
Лимонный пирог
Читать полностью »

Выпечка admin , , , , , ,

Шоколадно-ванильный торт

октября 9, 2014 | Комментариев нет

Шоколадно-ванильный торт приготовлен из таких ингредиентов, которые позволяют сделать этот десерт постным. В результате получается сочетание бисквита с удивительным кремом из семолины, а для праздничного стола незаменимое красивое блюдо.
Шоколадно-ванильный торт Читать полностью »

Выпечка admin , , , , , , ,

Персиковый чай

августа 16, 2014 | Комментариев нет

Это напиток не только поможет охладиться в жару, но и станет замечательной альтернативой покупным чаям, сокам, морсам и лимонадам. Его вкус понравится всем домочадцам, причем как детям, так и взрослым. Рецепт рассчитан на 5 порций, в каждой из которых 50 ккал.
Персиковый чай Читать полностью »

Напитки и коктейли admin , , , , ,

Классический хумус

апреля 16, 2014 | Комментариев нет

Классический хумусОсновной по значимости ингредиент хумуса, который мы с вами будем готовить, это кунжут, его не редко используют в выпечке хлеба, а также добавляют в рулет из лаваша. Это очень древний продукт. Знаем мы это благодаря находке кунжутных семян в гробнице Тутанхамона. А древность хумуса подтверждается нам упоминанием о нём в прекрасном эпосе Гомера – Илиаде. Оказывается, герои Илиады в перерывах между сражениями подкреплялись именно хумусом. Читать полностью »

Еда admin , , ,

Торт с копченым лососем

января 27, 2014 | Комментариев нет

Вкуснейшее лакомство, торт с копченым лососем — достаточно праздничный и необычный вариант несладкого торта, который удивит родных и близких уже одним своим видом.
torts lososem Читать полностью »

Закуска Sofia , , , , , , , ,

Барбекю по-китайски

января 2, 2014 | Комментариев нет

Слово «барбекю» обычно подразумевает приятное времяпрепровождение на заднем дворике загородного дома где-нибудь в Америке или Европе. Но такое кушанье с успехом и особой спецификой готовят и в Гонконге.

Барбекю по-китайски Читать полностью »

Блюда из свинины admin , , , , , , , ,

Салат из баклажанов по-корейски

декабря 27, 2013 | Комментариев нет

Морская и пекинская капуста по-корейски, а так же морковка стали довольно популярными блюдами сегодня на наших столах, их готовят не только по будням но и по праздникам.

Сегодня мы предлагаем вам баклажаны по-корейски, полезное и вкусное блюдо.
bakl po koreiski Читать полностью »

Еда Sofia , , , ,

Новогодний мясной шар

декабря 26, 2013 | Комментариев нет

Пора подобрать рецепты на новогодний стол? Это не проблема! Отличным вариантом для такого повода станет новогодний мясной шар. А салаты на праздничный стол можно найти на сайте «8 ложек».
Новогодний мясной шар

Для приготовления новогоднего мясного шара понадобится:

Мясо (филе свинины – 350 гр, куриное филе – 100 гр)
1 шт репчатого лука
1 шт моркови (крупной сырой)
80 гр голландского сыра
6-7 шт грибов (шампиньонов)
Зелень (петрушка или кинза)
Специи (розовый перец, душистый перец, горчица, соевый соус)
1 шт лимона
3 зубчика чеснока

Рецепт приготовления новогоднего мясного шара

Хорошо отбейте свиное филе и посыпьте душистыми травами с перцем. Куриное филе порежьте тонкими полосками и таким же образом посыпьте травами и перцем, как и свиное филе. Замаринуйте в соусе, для приготовления которого вам пригодится: соевый соус – 2 ст л, 1 ч л горчицы, лимонный сок, 2 ст л растительного масла. В то время, как маринуется мясо, нарежьте лук и морковь. Выдавите с помощью пресса чеснок, а затем обработайте грибы. С грибов срезайте ножки, а только затем добавляйте к общим ингредиентам в сковороду, где они будут обжариваться. Пассируйте все на растительном масле, добавляя душистый перчик и несколько зерен розового перца. Отварите шляпки грибов. Вариться должны 3 минуты с момента закипания. Можно добавить лавровый лист для аромата. Дайте шляпкам остыть. В это время натрите на терке сыр, а затем мелко нарежьте зелень. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к сыру. Нафаршируйте шляпки грибов сырной массой. Круглую форму застелите фольгой и уложите туда филе свинины в нахлест, оставляя края немного свисать из формы. На дно уложите 2 полные столовые ложки пассированных овощей, а далее фаршированные грибы. Накройте их кусочками куриного филе, а последний слой выложите овощами, которые остались. Накройте края свинины свисающими кусочками и закройте фольгой. Поставьте выпекаться в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов. Когда истечет 35 минут, фольгу откройте и дайте вашему мясу немного подрумяниться. Остывшее мясо украсьте сыром и кисло-сладкой ягодой. Приятного аппетита!

Блюда из мяса admin , , , , , , , ,

Шампиньоны по-корейски

декабря 21, 2013 | Комментариев нет

Издавна всегда на русском столе, на любом празднике находились грибы. И в наши дни не один праздничный стол не обходиться без этого незаменимого блюда - шампиньоны по-корейски.

shamrin Читать полностью »

Еда Sofia , , , , , , , , ,
© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам.