Сегодня я описала 2 простых и интересных рецепта приготовления блюд из фруктов.
Очень люблю сладкое, но если часто есть конфеты и печенья, то можно скоро не пролезать в дверь. Поэтому иногда использую простые рецепты — и сладко, и не так вредно для фигуры.
Читать полностью »
Изумительно вкусное блюдо из всеми любимых рыжиков! Кто не ел рыжиков в сметане — вообще ничего не знает о грибах 
Рецепт приготовления рыжиков в сметане
Паприкаш из цыпленка – одно из лучших венгерских национальных блюд.
Ждете гостей? Тогда этот рецепт пирога со смородиной — как раз ваш случай.
Для приготовления солянки нам точно понадобится:
— мясной бульон (куда ж без него!)
— грамм 300 чего-нибудь мясного, например, сосиски или еще что-нибудь — на ваш вкус
— пара луковиц
— 4 маринованных огурчика средних размеров
— томатное пюре — на глаз, около 2 столовых ложек
— половинка лимона
— 100 грамм сметаны
— 3 ложки масла
— каперсы и маслины — необязательно, но желательно.
Горячие блюда, Первые блюда 
tet_yanka 
лимон, лук, маслины, мясо, сметана, соленые огурцы, томатный соусДля приготовления этого пирога я обычно покупаю готовое слоеное дрожжевое тесто. Готовить такое тесто собственноручно — слишком затейливо, долго да и, честно говоря, лениво.
Зачем утруждать себя, если это можно купить? Но настоящим кулинарам и любителям этого дела — Бог в помощь!
Мои домашние обожают этот торт, поэтому я всегда стараюсь готовить его побольше — все равно ведь ничего не останется! Согласитесь, торт 25 см в диаметре — это много, но только не для моих сластён.
Для теста я беру 200 грамм муки, килограмм сметаны, полстакана сахара, 2 столовых ложки какао, 4 яйца, треть чайной ложки гашеной соды.
Крем — это 200 грамм сахара и 600 грамм свежей сметаны.
Для начинки я использую полторы банки консервированных ананасов и 300 грамм измельченных орехов.
Торт "Панчо"
Может быть, для кого-то каннеллони и экзотика, но кто ищет, тот всегда найдет. Каннеллони можно найти в любом более или менее приличном супермаркете. Это что-то вроде макаронин. Задача номер один — добыть упаковку каннеллонни. Дальше — больше.
