Паэлья — это традиционное испанское кушанье. Готовят ее практически из чего угодно, причем у каждой испанской хозяйки непременно есть свой собственный, уникальный рецепт этого блюда, чаще всего являющийся семейным секретом. Поэтому одного — «классического», единственно верного рецепта паэльи просто не может существовать. И сегодня мы познакомимся с одним из не сложных вариаций паэльи. Итак, внимание, паэлья с курицей и фасолью!
Питательные свиные отбивные, такие точно понравятся нашим мужчинам, которые любят вкусно и плотно покушать!
Салат «Тигрица» лучше всего готовить с утра — для хорошего настроения на весь день!
салат "Тигрица"
Паштет из куриной печени — это простая в исполнении и очень вкусная закуска.
Сегодня я публикую просто обалденный рецепт паштета из куриной печени с небольшим добавлением свинины для сочности самого паштета.
Итак, сам процесс приготовления паштета:
Читать полностью »
По случаю была приобретена великолепная свиная грудинка, даже без ребер. Решила поэкспериментировать, и сделать в двух вариантах.
Вариант первый сделала и опробовала, вариант второй еще не придумала.
Берем пласт грудинки, грамм на 900. У меня была средней толщины, но с одной стороны сальца было чуть побольше, потому я его подсрезала, чтобы мясо и сала было в равнозначном количестве.
Читать полностью »
Этот рецепт для неравнодушных к свинине, особенно к ароматной и вкусной и нежной.
Не знаю как назвать, думаю "гуляш" подойдет =))) Муж сказал похоже на гуляш, значит и обзовем гуляшом =)))
Читать полностью »
Alexia 
