RSS Записей Карта сайта

Сладкое и доступное лакомство

февраля 3, 2012 | Комментариев нет

Цукаты из арбузных корочек

На 1,5 литра понадобится: 1,5 кг арбузных корок и 1,5 кг сахара

Готовим:
1. Срежьте с каждой корки внешний зелёный слой и нарежьте корки кубиками или брусочками.
2. Положите корки в кастрюлю, налейте холодной воды и доведите до кипения.
3. Проварите корки в течение 15 минут, потом хорошенько промойте их под холодной водой.
4. Насыпьте в кастрюлю сахар, добавьте один стакан кипяченой воды и варите сироп на медленном огне, до тех пор, пока сахар не растворится.
5. В горячий сироп выложите арбузные корки и доведите их до кипения.
6. Сделайте огонь меньше и варите ещё двадцать пять минут. Оставьте на восемь часов.

Предоставит вам для этого рецепта все ингредиенты лучший рынок москвы. Какие же арбузы продаются?

Астраханский. Круглый, слегка сплюснутый. Чем спелее, тем сильнее видна разница светло-зелёного фона с тёмно-зелёными полосками. Мякоть ярко – розовая, сочная, сладкая. Хорошо хранится за счёт толстой корки.

Зенит, Холодок. Эти два сорта схожи. Оба круглые. А распознать этот сорт арбузов можно по светлым пятнам на тёмно – зелёном, практически чёрном фоне. Мякоть пурпурная, очень нежная, сочная и сладкая.

Волжский. Круглые светло – зелёные плоды практически без полосок. Иногда могут быть лишь тёмно – зелёные прожилки на светлом фоне. Выбирать надо так: чем светлее арбуз, тем он спелее. Мякоть ярко – розовая, очень нежная, сочная и вкусная.
Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку administrator

Кухонное оборудование для гостиниц

февраля 3, 2012 | Обсуждение закрыто

На сегодняшний день гостиничный и ресторанный бизнес является прибыльной и довольно востребованной сферой деятельности. Однако не каждому по силам взвалить на себя такой груз ответственности. Только грамотно организованная структура и тщательный подбор сотрудников обеспечивают успех. В остальных случаях бизнес может завершиться, еще не начавшись. Конкуренция настолько велика, что управляющие гостиниц стараются максимально соблюдать стандарты качества обслуживания. Для того, чтобы гостиница в полной мере удовлетворяла запросы постояльцев, в первую очередь она должна быть оснащена современным оборудованием. Важное значение имеет качественное обеспечение питания гостей, поэтому кухонная утварь гостиницы подбирается с особой тщательностью. Читать полностью »

Разное admin , ,

Как приготовить паштет

февраля 1, 2012 | Обсуждение закрыто

Сегодня паштеты, продающиеся в магазинах, настолько сдобрены различными ароматизаторами, специями и красителями, что иногда боишься их брать. Но время от времени все же хочется на завтрак съесть хлеб с паштетом, который, кстати, в домашних условиях готовится довольно легко и просто. Существует множество рецептов приготовления разнообразного паштета.
Паштет можно приготовить из печени, мяса, рыбы, ветчины и много другого. Ниже мы опишем несколько рецептов паштета. Читать полностью »

Хозяйке на заметку admin ,

Тренировка мышц влагалища

января 31, 2012 | Обсуждение закрыто

Женщина, как и мужчина активна в сексе. Для этого и создан женский организм – аппетитные бедра, грудь и сильные красивые ноги. Для того чтобы доставить настоящее удовольствие мужчине следует обучиться такому искусству, как тренировка влагалищных мышц. Почему бы и нет, если это оружие, способное доставить вашему партнеру сильное удовольствие?
Сокращение мышц влагалища позволяет достигнуть тесного обволакивания члена стенками влагалища. Фрикции, совершаемые органом женщины, способствуют тому, что шейка матки приближается и отдаляется от входа во влагалище. Женщина, обученная этому, способна получать больше удовольствия. Читать полностью »

Разное admin

Особенности голландской кухни

января 29, 2012 | Комментариев нет

Голландки являются непревзойденными хозяйками, которые и сами не против насладиться сытной и вкусной едой. Умение готовить пришло к ним от предков. Особенностью голландских блюд является быстрота их приготовления, поскольку местные хозяйки не очень любят тратить много времени на технологический процесс.

Народ Голландии очень любит блюда, которые щедро приправлены соусами. Также стоит отметить, что национальная голландская кухня обладает определенными особенностями, которые отличают ее от скандинавской, немецкой или датской. Особенность заключается во влиянии на голландскую кухню испанской. Примером является блюдо под названием хазепепер, которое чаще всего заказывают в офисы в качестве обеда с доставкой. Для приготовления данного блюда вам, безусловно, понадобятся ножи, для того чтобы очень мелко нарезать лук и острый перец. Данные компоненты будут тушиться вместе с мясом в горошке. 

Отличительной чертой голландцев является то, что они существовать не могут без сладкого. Уже в полдень они готовы скушать вкуснейшие мучные кондитерские изделия за несколькими чашечками отменного ароматного сладкого кофе со сливками или с десертным вином.

Хозяйке на заметку administrator

Организация свадьбы

января 27, 2012 | Обсуждение закрыто

Свадьба – особое событие. Каждая пара мечтает, чтобы праздник прошел очень весело и радостно, ведь это первая страница истории семьи. Как организовать свадьбу самостоятельно?

Первый и важный шаг в подготовке свадьбы – определить количество гостей. На листочке бумаги напишите всех, кого желаете видеть у себя на торжестве, а затем, если понадобится, вносите необходимые коррективы. Как правило, получается половина гостей со стороны невесты и столько же со стороны жениха. Не забывайте и о том, что людей, находящихся в длительных отношениях или браке, принято приглашать вместе с их спутниками жизни.

После составления списка гостей, уже можно решить, где именно будет проходить церемония. Можно выбрать традиционное место проведение свадеб, как, например, ресторан или уютное кафе, а можно поискать более оригинальное место проведения торжества, и отпраздновать свадьбу на корабле, или в горах, на яхте.
и даже на крыше многоэтажки.

Затем непременно нужно придумать сценарий выкупа: смешные конкурсы, игры, чтобы жених мог продемонстрировать всю силу своих чувств.

На традиционной свадьбе, не обойтись без веселого и остроумного тамады, поэтому его поиск является следующим шагом в организации свадьбы. Также, необходимо найти хороших музыкантов, если вы планируете свадьбу, на которой будет звучать живая музыка, и профессионального фотографа, который навсегда запечатлит счастливые минуты бракосочетания. Не откладывайте поиск профессионалов на потом, ведь они могут быть заняты другими заказами.

После этого, можно переходить к выбору свадебных нарядов и обручальных колец. Чтобы не растеряться во всем многообразии великолепных свадебных нарядов, и значительно сэкономить время при выборе, необходимо представить платье своей мечты: какого оно должно быть цвета, фасона, какими будут украшения, декор. Придя в свадебный салон, сразу ориентируйтесь на те платья, которые максимально соответствуют представленному образу.

Какими будут свадебные кольца, платиновые или медные, золотые или титановые, зависит уже от предпочтений жениха и невесты и их, порой, выбрать значительно легче, нежели свадебный наряд.

Следующий, немаловажный, шаг в организации свадьбы – это выбор свадебного кортежа. Необходимо определиться, будет ли это шикарный лимузин, или свадебная карета, а может, автомобиль класса «люкс»? Прежде чем подписать договор с салоном, проверьте внешний вид свадебного транспорта, убедитесь в отсутствии неприятных запахов в салоне.

Помимо вышеперечисленных основных моментов, в организации свадьбы существуют еще множество мелочей, которые необходимо учесть. Поэтому, если вы не обладаете достаточным количеством времени и запасом терпения, лучше будет обратиться в свадебное агентство. И тогда, вы можете быть уверены, что ваша свадьба пройдет именно так, как вы и мечтали.

Разное admin , ,

Готовим праздничный стол

января 27, 2012 | Обсуждение закрыто

На смену привычным для советских людей салатам «Оливье», винегрету, селедке «под шубой», гренкам со шпротами пришли на наш праздничный стол блюда из разных стран мира. Многие отдали предпочтения японской, тайско-китайской и другим кухням востока. Но все-таки по духу и по продуктам, использованным в приготовлении, нам ближе старая европейская школа приготовления пищи. Читать полностью »

Разное admin ,

Как создать в доме уют

января 25, 2012 | Обсуждение закрыто

В доме без уюта сыро, холодно и пусто. Но ведь, наверное, каждый из нас хочет, чтобы дом согревал и радовал душу и для этого пытается создать уют и особую атмосферу, которая может призывать к отдыху или же, наоборот, к бодрости. И для этого вовсе не нужно затевать дорогостоящий капремонт или менять мебель. Сейчас в интернете можно найти много сайтов, на которых можно почитать советы по поводу того, где можно нижнее белье купить и как создать в доме идеальную обстановку. Читать полностью »

Разное admin ,

Готовим домашние пельмени.

января 24, 2012 | Комментариев нет

Пельмени можно считать русским национальным блюдом. Их любят вне зависимости от возраста и пола. Домашние пельмени, приготовленные своими руками, гораздо вкуснее тех, что приготовила бездушная машина.

Такое блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для того, чтобы в одиночестве приятно провести время, например играя за компьютером в игровые автоматы покер, кстати, еще и мышление развивает.

Для приготовления пельменей потребуется мясо. Оно может быть одного сорта, а может быть и нескольких. Из него нужно приготовить фарш, прокрутив мясо в мясорубку и добавив лук и чеснок. Готовый фарш нужно посолить, поперчить и вбить яйцо. Тесто готовиться так же просто – из муки, воды, небольшого количества соды и с добавлением яйца. Замесите самое обычное тесто и дайте ему отстояться.

Готовое тесто нужно разделить на маленькие комочки, раскатать, присыпать мукой. На эту лепешку положить немного фарша и залепить края. Сформированные пельмени выложить на большое, посыпанное мукой, блюдо и поставить в морозилку. Пельмени варят в соленой воде с добавлением стандартных специй – лаврового листа, душистого перца и гвоздики.

Варятся они в течение 10-15 минут, в зависимости от размера. Подают горячие пельмени со сметаной, сливочным маслом или майонезом.

Хозяйке на заметку administrator

Профилактика основных заболеваний – правильное питание

января 24, 2012 | Обсуждение закрыто

Вам знакома фраза, в которой утверждается, что мы являемся тем, что мы употребляем в пищу? Это не просто фраза – это мудрость веков. Ведь, действительно, люди, которые питаются в соответствии с потребностями своего организма, намного реже болеют или вообще не болеют. Понятно, что каждый человек индивидуален, у каждого своя наследственность и другие показатели. Читать полностью »

Разное admin ,
© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты холодных и горячих блюд.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам