RSS Записей Карта сайта

Прифессиональное кухонное оборудование: пароконвектомат электрический

ноября 4, 2013

Пароконвектомат электрический или газовый – это определенный вид  профессионального кухонного оборудования. Такое оборудование, для приготовления какого-либо блюда, использует пар, либо горячий воздух.  Печи пароконвектоматы просто незаменимы в современном ресторанном бизнесе, и все благодаря тому, что они универсальны.

В современной печи данного типа, можно выпекать, жарить, тушить и производить большое количество подобных операций. Если печь пароконвектомат используется правильно, то такой печью  можно заменить более  67% всего кухонного оборудования. Помимо всего, в данной печи можно готовить большое количество разнообразных  блюд за один раз. Это стало возможным благодаря развитию технологий. Теперь повар сам может выбрать необходимый режим, и правильно запрограммировать пароконвектомат.

Любой из видов пароконвектоматов, имеет несколько преимуществ по сравнению с другим тепловым оборудованием:

- Равномерное приготовление;

- Отсутствует необходимость в переворачивании и перемещении блюда;

- При приготовлении разнообразных блюд за один раз, каждое блюдо будет иметь свой уникальный вкус;

- Печи пароконвектоматы сохранят большее количество полезных витаминов, чем любое другое кухонное оборудование;

- Экономия электроэнергии или газа;

- Значительное уменьшение трудовых затрат, так как попросту отпадает необходимость в чистке большого количества оборудования.

Стоит также отметить, что пароконвектомат требует бережливого и правильного подключения. Часто случается так, что от неправильного подключения и установки, пароконвектомат быстро выходит из строя, и отремонтировать его по существующей гарантии просто не возможно. Поэтому к выбору мастера, который будет выполнять установку и подключение, следует подойти, как можно серьезней. Необходимо удостовериться в том, что мастер имеет необходимую документацию и действительно занимается данными видами работ уже какое-то время.

Если Вы ищите профессиональное и качественное оборудование для кафе и ресторанов, либо другого кухонного бизнеса, то верным решением будет обратиться в интернет-магазин gastrotech.com.ua. Мы проверенный и профессиональный интернет – магазин, который заботится о своих клиентах. У нас имеется широкий ассортимент любого профессионального оборудования для кухни, а наши цены являются доступными. Обратитесь к нам, и Вы не пожалеете.

Бытовая техника admin ,


загрузка...
© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты холодных и горячих блюд.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам