RSS Записей Карта сайта

Ликбез в области быстрой еды или снек: что это такое и как его едят

февраля 16, 2011

Представляете ли Вы поход в кино без поп-корна? А посиделки с друзьями «под пиво» без сушеной рыбки, кальмаров и орешков? Возможен ли для Вас просмотр футбольного матча без доброй порции сухариков и чипсов? А как насчет бессменных и всевидящих бабушек у подъезда со их вечным атрибутом – семечками? Все эти вещи кажутся нам если не неотъемлемыми частями друг друга, то явно связанными очень тесно. А ведь еще добрых 10-20 лет назад мы и не слышали о подобном. Что же произошло?

Для ответа на этот вопрос перенесемся подальше в прошлое. Итак, что мы видим? Наши предки, люди, безусловно, работящие, трудятся в поте лица, отдавая большую часть своих сил земледельческому циклу работ. Встают с рассветом, в особо жаркие часы обедают, вечером, при звездах, ужинают. Темп жизни размерен и прост. Прием пищи – это некий ритуал, который совершается всей семьей и сопровождается молитвой или другими торжественными словами. Такого понятия, как перекус, не существовало в древности, так как не подобало крестьянину перед обедом аппетит портить. Однако, времена меняются. Ритм жизни становится все более и более быстрым и отчетливым, он с бешеной скоростью начинает пульсировать в кровеносных сосудах уже не сел, а городов. Новые, совершенно невиданные доселе, изобретения оттесняют земледелие на второй план и модернизируют, собственно, сам его процесс. Человечеству предоставляется возможность попробовать себя в самых разных ипостасях и профессиях. Отпадает необходимость вставать и ложиться с солнцем и полностью подчиняться законам природы. И по мере ускорения процессов работы, создания чего-либо, человек ускоряет и ритм собственной жизнедеятельности. Поглощение пищи теряет окраску таинства и святости и превращается в насущную необходимость. В наш обиход плотно входят такие понятия как «Закуски к пиву», «чипсы», «сухарики» и т.д. Преуспели в этом, безусловно, вездесущие американцы с их природной деловой хваткой. Именно они в стремлении выкроить побольше времени на зарабатывание средств к существованию первыми перешли на такой вид пищи как Снеки. Что же означает это, для многих все еще загадочное слово? Ответ прост: это удобная хрустящая закуска, для поглощения которой не нужны вспомогательные средства, то есть ложки, вилки и прочая посуда. Нужно отдать должное американцам, так как это произвело настоящую революцию на рынке продовольствия. Что мы имеем на данный момент? Рыбные снеки, снеки на основе орехов, фруктов, морепродуктов, чипсы, сладкие снеки  – все это просто заполонило наши прилавки. Хорошо это или плохо? Здесь, как, впрочем, и в любом другом вопросе, все зависит от того, с какой стороны посмотреть. Неоценимую помощь оказывают такого рода продукты людям, у которых нет ни капли свободного времени, или тем, кто желает сохранить его на более приятные или важные, чем прием пищи, вещи. Не в обиде в данном случае и Производитель снеков как таковой, ведь спрос, как известно, порождает предложение. Однако, несколько страдают наши вековые культурные традиции. Ведь, согласитесь, многие сейчас отдают предпочтение «быстрой еде», а не семейным обедам, которым присущи все необходимые ритуалы. Да и таинство приготовления пищи вовсе перестает быть собственно таинством. Впрочем, никто не запрещает нам вносить в меню тех самых семейных трапез Снеки из морепродуктов или чипсы со вкусом сыра, подавать соленые орешки на серебряном блюдечке или использовать сухарики от современных производителей для «бабушкиных» салатов. Новое слово в продовольствии дает нам более широкое поле для импровизации, и заинтересовать может не только расчетливых и деловых офисных работников, но и романтически настроенных фантазеров, у которых теперь появилось еще больше «оружия»  для воплощения своих безумных идей. К примеру, Вы легко можете устроить себе рыбный день вместе со снеками от Абырвалг, сэкономив время на процессе готовки, Вы получаете бонусную возможность для создания атмосферы и настроения, ведь это – самое главное в семейных трапезах. Подумайте о том, как духовно украсить стол, а о том, что на него подать, пусть позаботится производитель.

 

И напоследок.  В данный момент снеки для многих – это продукт достаточно спорный, то есть, вкусно, быстро, доступно, но калорийно, неполезно и т.д. Как преимущества, так и недостатки очевидны. Конечно, полностью отказаться от домашней пищи и перейти на еду «из пакетиков» – это нерационально. Даже если условия таковы, что Вам просто физически некогда есть, то все же нужно хоть иногда находить время и баловать свою пищеварительную систему бабушкиными борщами с пампушками и домашними пирожками. Однако, снеки просто незаменимы в поездках, в ситуациях экстренных, да и тогда, когда просто лень что-либо готовить. Тем более, что уровень современных производителей достаточно высок, и Вам не стоит бояться, что, например, в рыбных снеках совсем не окажется, собственно, самой рыбы. Но и поглощать такую пищу целыми днями Вам не посоветует ни один врач. Придерживаясь  золотой середины в этом вопросе, легко можно получить удовольствие от потребления, избежав негативных последствий.

Производство продуктов питания, Хозяйке на заметку admin


загрузка...
© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты холодных и горячих блюд.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам