RSS Записей Карта сайта

Кулинария

июля 3, 2014

Вся история человечества связана с приготовлением пищи. Наши предки, первые люди на земле были первыми кулинарами, ведь без еды прожить не может не один живой организм. Первые “кулинарные изыски” древних обитателей Земли готовились на открытом огне или раскаленных углях. Вместе с эволюцией человечества претерпевала изменения технология приготовления пищи. Вкусовые пристрастия людей стали носить национальный характер. Еще в древнем Вавилоне появились первые рецепты приготовления блюд, в том числе и первые рецепты салатов. Доказательством этому является находка археологами целой библиотеки рецептов, и что интересно, многие из этих рецептов известны нам сегодня и находят практическое применение.

В наше время кулинария достигла такого расцвета и развития, что уже трудно определить, что такое кулинария наука или искусство? Сейчас смотришь на шеф-поваров “виртуозов”, как они творят свои кулинарные шедевры, и утверждаешься во мнении, что это все-таки искусство. А когда читаешь, как приготовить блюда с низким содержанием калорий, рецепты раздельного и правильного питания, то понимаешь, что кулинария – это наука.

Развитие науки и новых технологий сделало процесс приготовления пищи приятным занятием. На помощь пришла новая кухонная техника. В последнее время в этой “дружной семейке” появилась еще одна помощница, которая сразу влюбила в себя всех. Это мультиварка!

Что собой представляет мультиварка? Это кухонный агрегат с универсальным набором, выполняемых операций. “Умная” машина жарит, варит, печет, готовит пищу на пару. О такой помощнице мечтает каждая хозяйка. Загрузил продукты, выставил программу и все!

Мультиварка – это электрический прибор, состоящий из корпуса, оснащенного нагревательным прибором. Для приготовления пищи имеется емкость, находящаяся в корпусе. Специальное покрытие мультиварки предохраняет пищу от пригорания. В мультиварку встроен микропроцессор, который управляет процессом приготовления блюд. Чтобы можно было еду приготовить на пару, в мультиварке есть специальный паровой клапан.

Для приготовления блюд в мультиварке есть множество специальных рецептов. Найти их не составит сложности. В Интернете много сайтов по кулинарии, где подаются различные рецепты для мультиварки.

На потребительском рынке мультиварки представлены в широком ассортименте и разных производителей. Выбор делать, конечно, вам, но какой бы умной не была кухонная машина, блюдо будет вкусным, если вы готовите с любовью!

Новости, Разное admin , ,


загрузка...
© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты холодных и горячих блюд.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам