RSS Записей Карта сайта

Печенье с шоколадом для Нового года

ноября 21, 2011

Как же хочется поздравить не только родных и близких, но и коллег, и соседей. Однако не стоит для этого проводить декабрьские вечера в пробежках по магазинам и скупке свечек, магнитиков и копилок. Разумеется, Вашим коллегам будет приятно получить небольшой сувенир, который они поставят у компьютера в офисе рядом с такими же подарками прошлых лет. Знакомая картина? Тогда давайте приготовим вкусные новогодние подарки, которые создадут у Ваших знакомых праздничное настроение, и уж точно не будут пылиться на полках. В качестве подарка лучше всего подойдут печенье и конфеты.

Если у Вас нет своего любимого рецепта, попробуйте испечь печенье с кусочками шоколада. Для этого Вам понадобится: 200 гр. сливочного масла, 2,5 чашки муки, 2 яйца, полчашки белого и чашка коричневого сахара, 1 чайная ложка ванили, 1 чайная ложка соды, половина чайной ложки соли и около 2 чашек мелких кусочков шоколада. Коричневый сахар можно заменить на 2 столовые ложки какао.

Смешайте вместе муку, сахар, соду, ванилин и соль. Добавьте туда яйца и сливочное масло. Перемешайте руками, добавьте шоколад и снова перемешайте. Скатайте из получившегося теста две одинаковые колбаски и заморозьте их в морозилке. После этого разрежьте колбаски на кружочки не толще сантиметра, выложите их на противень и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку. Противень смазывать не надо, иначе печенье получится чересчур маслянистым. Через 10 минут вкусные подарки будут готовы.

А если, в печеньи предварительно проделать дырочку для ленты, то их можно использовать как елочные украшения.

Хозяйке на заметку administrator


загрузка...
© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты холодных и горячих блюд.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам