RSS Записей Карта сайта

Записи на тему ‘напитки’

Лучшие зимние согревающие напитки

декабря 24, 2014 | Обсуждение закрыто

Дни становятся короче, температура опускается, а погода больше не дарит солнце и тепло. В таких условиях порой бывает трудно поднять настроение и бодрость тела. Однако не стоит отчаиваться, ведь в любые времена люди всегда находили повод и способы радоваться столь холодному периоду года. Уютные вечера, интересные праздники с подарками и согревающие зимние напитки способны подарить множество приятных и теплых моментов.
Согревающие напитки помогут расслабиться после напряженного рабочего дня, создадут душевную атмосферу в компании друзей или на шумной вечеринке. Мы выбрали три лучших зимних напитка.

Глинтвейн
Без этого приятного напитка практически невозможно представить современные уличные гулянья по случаю зимних праздников. Глинтвейн особенно популярен на европейских рождественских базарах. Появился он совсем не в холодной Скандинавии, а в умеренном климате Древнего Рима.
Первый рецепт глинтвейна датируется еще XIV веком. Тогда он состоял из красного вина, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, перца и майорана.
В XVII веке напиток стали готовить в северных странах Европы. Именно тогда возникло немецкое название «Gliiehwein», которое со временем немного изменилось. В те времена в глинтвейн стали добавлять лимоны, яблоки и апельсины. Такая находка очень понравилась европейцам и закрепилась в рецептуре классического напитка.
Состав традиционного европейского глинтвейна очень прост. За основу берется красное сухое вино, в которое кладут сахар, корицу, гвоздику дольки яблока или апельсина. Дополнительными ингредиентами, в зависимости личных вкусов и желаний, могут быть кардамон, мед, черный чай, имбирь, бадьян, ром, кофе или коньяк.

Пунш
Этот пряный и в своем классическом виде очень крепкий напиток пришел в зимние праздники из Восточной Индии. Европейским мореплавателям настолько понравился пунш, что по возвращению домой они привезли все пять ингредиентов заветного рецепта («пунш» в переводе с санскрита означает пять).
С течением времени европейцы стали добавлять в пунш и шестой ингредиент, которым стал черный чай. Это позволило разбавить крепость напитка в оригинальной рецептуре.
Сегодня пунш варят из темного барбадосского или ямайского рома, добавляя в него мед, сахарный сироп, лимонный сок, корицу, мускатный орех и гвоздику. На самом деле вариаций пунша очень много и дополнять вкус напитка можно всеми любимыми ингредиентами.

Грог
Принято считать, что грог является разновидностью пунша. Однако, учитывая насыщенную историю изменения этого напитка, ему стоит выделить отдельное место.
Согласно легенде грог был придуман в XVIII веке на британском флоте. Он заменил в то время ром, который часто выдавали морякам. Для борьбы с повсеместным алкоголизмом среди моряков был отдан строгий приказ разбавлять ром водой, а для особого вкуса добавлять дольку лимона и сахар.
Оригинальный рецепт напитка практически не изменился. Его по-прежнему делают из рома, воды, сахара и лимона. И все же многие учитывают индивидуальные предпочтения и добавляют в его состав мед, корицу, мускатные орехи и гвоздику.
Источник www.tvjam.ru

Новости admin , , ,

Чай и его влияние на организм человека

октября 23, 2014 | Обсуждение закрыто

Если вы думаете, что существует только зеленый и черный чай, то эта статья расширит ваше представление об этом напитке. Читать полностью »

Новости admin , ,

Виски Балантайс

октября 13, 2014 | Обсуждение закрыто

Виски Балантайс

;Виски Балантайс (Ballantines) – так называется один из лучших купажированных шотландских виски, который производит компания George Ballantine & Son Ltd из города Дамбартон. Этот напиток отличает уникальная рецептура и яркий купаж, включающий в себя слегка уловимый аромат имбиря, корицы, ванили, свежих яблок. Напиток имеет насыщенный медовый цвет, а послевкусие, остающееся после него, долго радует пряными сбалансированными нотками. Первый виски этого бренда был создан в 1864 году и с тех пор он готовится по неизменной рецептуре, с сохранением всех старых традиций. Как и 140 лет назад, созревающий в дубовых бочках виски охраняется чутким караулом белоснежный гусей, которые реагируют на малейшие нарушения в изменениях процесса созревания напитка. Читать полностью »

Новости admin , ,

Чай Дунтин Би ло чунь

октября 9, 2014 | Обсуждение закрыто

Би Ло Чунь зеленый чай (также известный как Пи Ло Чун) является одним из десяти самых известных китайских чаев. Он происходит от Дун Тин гор в городе Сучжоу. Дун Тин Би Ло Чунь предлагает красивые нежные листья, сладкий, маслянистый вкус и цветочный аромат, который не оставит равнодушным практически никого. Читать полностью »

Новости admin , ,

Весы

апреля 23, 2014 | Обсуждение закрыто

Не секрет, что сегодня мало любое предприятие использует для своей работы оборудование. Наиболее часто используются весы. Торговые весы служат для определения веса и стоимости товара. Существуют также весы для животных, которые применяются, например, для того, чтобы правильно назначить тот или иной препарат. Широкое распространение получили так называемые автомобильные весы. Это достаточно сложное оборудование, которое измеряет вес автомобиля. Читать полностью »

Хозяйке на заметку admin ,

Измени несколько привычек и лишние килограммы исчезнут навсегда

марта 28, 2014 | Обсуждение закрыто

Да именно так ни диеты, ни изнуряющие тренировки, а ваши самые обычные повседневные привычки. Если вам удастся изменить хотя бы несколько из, них ваш вес начнет снижаться. Читать полностью »

Женские статьи admin , ,

Как выбрать качественный чай

февраля 17, 2014 | Обсуждение закрыто

Чай является, наверное, самым древним напитком, люди пьют его уже более 5 тысяч лет. Когда-то он считался лекарством, а сегодня он может тонизировать утром и помогает заснуть вечером, подлечит простуду и согреет в мороз, настроит на важный разговор и и освежит в жару. Читать полностью »

Новости admin ,

Праздник в бокале

февраля 15, 2014 | Обсуждение закрыто

Джулеп — что это? А что такое физ, флип, эг-ног, коблер? Можно много и долго рассуждать о культуре пития, но одно несомненно — алкоголь давно и прочно вошел в нашу жизнь. Употребляя его в достойном количестве, мы создаем атмосферу тепла и уюта при общении, раскрепощаемся, становимся свободнее. О злоупотреблении говорить не будем, все знают как неприятно это выглядит, поэтому не заостряем. Мы будем говорить о некоторых напитках, которые доставляют радость и дарят тепло, дарят нам палитру вкусовых ощущений. В праздник сама атмосфера способствует поднятию бокала со вкусным напитком, будь то эг-ног или джулеп. Читать полностью »

Новости, Хозяйке на заметку admin , , , ,

Покупка элитных алкогольных напитков

января 12, 2014 | Обсуждение закрыто

Согласитесь, украшением любого праздничного стола могут стать элитные алкогольные напитки. Изысканные вина и коньяки многолетней выдержки, а так же не столь привычные для наших соотечественников напитки прочих национальных культур, например, виски, текила, абсент и т.д., будут по достоинству оценены вашими гостями. Читать полностью »

Новости admin , ,

Особенности вьетнамского кофе

декабря 27, 2013 | Обсуждение закрыто

Вьетнам является одним из крупнейших в мире экспортеров кофе. Выращивать кофейные деревья во Вьетнаме начали сравнительно недавно – с 1857 года, когда эти растения из Голландии привезли французские колонисты. Климат в данной стране благодатный, благодаря чему деревья не только прижились, но и стали успешно плодоносить. В настоящее время Вьетнам – это второй по величине после Бразилии импортер кофе в мире. Читать полностью »

Национальные кухни, Хозяйке на заметку admin , ,
© 2009-2010 www.eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты холодных и горячих блюд.
Все рецепты взяты из открытых источников, все права принадлежат их авторам